5 ALIMENTOS QUE NÃO PODEM FALTAR NA SUA DIETA VEGANA

Seja por saúde ou ideologia, por religião ou para quem busca uma forma saudável e sustentável de dieta, o estilo de vida vegan está mais presente que nunca, com uma culinária única, livre de carnes, ovos, mel, leite e derivados, entre outros. Confira os cinco alimentos que não podem faltar na sua dieta vegana:

1. Arroz e Feijão

Um clássico brasileiro que nunca falha. Além de combinar com uma porção de coisas, o tradicional prato de arroz com feijão pode ser uma fonte de proteínas tão rica quanto carne e ovos.

2. Linhaça

Um alimento funcional que traz benefícios para o coração e é considerado a melhor fonte vegetal de ômega 3 no Brasil.

3. Jerimum

Não pense que depois de consumida, a abóbora não tem mais nada a oferecer. Suas sementes, conhecidas como Jerimum, além de deliciosas na salada, são ótimas fontes de nutrientes, como ferro, zinco, magnésio e fósforo.

4. Tofu

O grande substituto do queijo é uma ótima fonte de proteínas. Produzido a partir da soja, o tofu, além de saboroso, é versátil, sendo uma escolha que combina com as mais diversas receitas.

5. Ervilha

Cai bem com as mais diversas receitas, é sempre uma delícia na salada e, em relação a vitaminas e minerais é praticamente o abecedário, partindo da vitamina A até o zinco. Como uma coisinha tão pequena pode oferecer uma vantagem tão grande?

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